Fındığın Zararları
Yağlı tohumlardan olan fındık sağlığımız için oldukça iyi bir besin maddesi olmasının yanında fazla tüketildiğinde sağlığımız için bir takım riskler de oluşturuyor. Bu nedenle fındık, ceviz, badem gibi kuruyemişleri yerken dikkatli olmakta fayda var. Belli bir miktarın üzerine çıkılmadığında maksimum yarar görebilirsiniz.
Her şeyden önce alırken mutlaka taze olmasına dikkat etmeli ve raf ömrünün geçmediğinden emin olmalısınız. Tabi ki tüketirken de kararında yemeye özen gösterin. Fındığı fazla yemek alerjik reaksiyonlara neden olabilir. Bazı kişilerde aşırı alerjik reaksiyonlara neden olabileceği gibi, bağışıklık sisteminin antikor üretmesine de neden olabilir.
Astıma Yol Açabilir
Fındığın astım ve egzama gibi belirtilere neden olduğu görülmüştür. Aynı zamanda yanaklardaki mukozaların ya da dudakların kabarmasına da neden olabilir. Ürtikeri tetikleyen ve ödem oluşmasına neden olan fındığı az tüketmekte fayda var.
Fındık aldığınızda uygun koşullarda saklamanız da ayrıca önem taşımaktadır. Çok nemli yerlerde sakladığınızda bozulabilir. Fındıkta oluşacak küfler pek çok rahatsızlıklara neden olabileceği gibi, karaciğerde ve başka bölgelerde tümörlere neden olabileceği için küflenmemesine dikkat etmelisiniz.
